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五彩鸡腿丁
因为我女儿喜欢吃
五彩鸡腿丁需要的食材
  • 鸡腿
  • 1只 
  • 胡萝卜
  • 1根 
  • 黄瓜或者莴笋头
  • 1根 
  • 大蒜头
  • 2个 
  • 料酒
  • 适量 
  • 白糖
  • 适量 
  • 生抽
  • 适量 
  • 耗油
  • 适量 
  • 红薯淀粉
  • 适量 

五彩鸡腿丁的做法与步骤
1. 先来个全家福


2. 鸡腿胡萝卜黄瓜切丁备用


3. 切好的鸡腿,加入少许白糖,耗油,生抽,料酒,盐腌制15分钟


4. 趁腌制鸡腿肉的时候,另取一个小锅,加水烧开,把胡萝卜放入锅中,煮熟,沥干备用


5. 腌制好的鸡腿肉,放入红薯淀粉,搅拌均匀


6. 锅里放入油,烧至8成热时,放入大蒜片,炒香


7. 放入腌制好的鸡腿肉,快速划散至变色


8. 加入胡萝卜黄瓜丁


9. 翻炒均匀,在放入少许盐和生抽调味


10. 起锅,开饭


分类关键词: 鸡腿
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