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让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!
让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!需要的食材
  • 鸡腿
  • 1只 
  • 酱油料酒
  • 各2勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 蜂蜜
  • 1勺 
  • 花椒粉五香粉
  • 适量 
  • 姜片
  • 2片 
  • 3瓣 
  • 青菜鸡蛋
  • 适量 

让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!的做法与步骤
1. 用流水解冻法,能最大程度的保留鲜味,又能快速解冻!


2. 鸡腿🍗去骨,加入姜片,料酒,酱油,五香粉,花椒粉腌制,再用手来一套马杀鸡,入味!


3. 开始调照烧汁 2勺酱油,1勺耗油,1勺蜂蜜,1勺料酒,3勺清水拌匀


4. 1⃣锅内热油,放入姜片,蒜末,鸡腿摊开,煎至两面金光!PS:侧面也不要放过,竖起来煎! 2⃣倒入酱汁,闷煮至汤汁浓稠 3⃣煮好开始切条


5. 4⃣摆盘时间! 烫点青菜,水煮蛋切半,再放入鸡腿🍗,浇上照烧酱,Perfect!开吃!❤️


6. 吃完泡杯玉竹膏解解腻,完美! 喉咙不舒服,咽喉炎,上火便秘,口腔溃疡,滋阴润燥,都可以来一勺


7. 建了美食群(➕V:wyt1716),欢迎喜欢做菜的美厨娘们加入,我们一起交朋友❤️


小贴士 1⃣鸡腿🍗最好用平底锅煎,受热均匀,不粘锅2⃣鸡腿去骨处理好腌制之前,鸡腿肉上划几刀3⃣腌制的时候肉朝下,煎的时候先煎皮这面定型
分类关键词: 鸡腿
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