照烧鸡腿饭
千粟粟
照烧鸡腿饭需要的食材
- 鸡腿
- 2只
- 西兰花
- 半朵
- 胡萝卜
- 半根
- 玉米粒
- 适量
- 蒜
- 7--8瓣
- 姜
- 6片
- 料酒
- 2勺
- 黑胡椒
- 1勺
- 盐
- 适量
- 味好美照烧酱
- 4勺
照烧鸡腿饭的做法与步骤
1. 鸡腿剃掉骨头，加料酒，黑胡椒，盐，姜片腌制10分钟
2. 锅内放油，油热下入鸡腿，小火慢煎
3. 利用煎鸡腿的时间，可以把蔬菜焯水，过凉备用
4. 鸡腿一面金黄后，翻面继续小火慢煎，这时候可以放入大蒜了，煎香！
5. 鸡腿肉煎好后放入味好美照烧汁
6. 加适量清水，小火闷10分钟左右
7. 最后收汁
8. 米饭提前装碗，蔬菜准备好，鸡腿肉捞出切块！
9. 依次摆上食材，浇上汤汁即可
10. 大功告成！
小贴士
这个照烧酱非常省事！也可以煎好鸡腿后直接淋上！个人觉得闷一下鸡腿更加入味！
分类关键词：
鸡腿
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