今天立秋，意味着天气开始慢慢变凉。民间一直有贴秋膘的说法，旨在为寒冬做好能量的储备。对于体虚的人来说，秋冬季节容易出现手脚冰凉的情况，因此特别需要进补。乌鸡汤是亲民又滋补的汤水，相比名贵食材相比，滋补功效上不差到哪去，而且营养价值也高。这次给大家分享一道虫草花炖乌鸡汤，常喝可以补气血、暖胃驱寒，跟着做起来吧！

1. 准备好食材，乌鸡清洗干净切小块

2. 虫草花和枸杞红枣用清水浸泡10分钟捞出备用

3. 将乌鸡块焯水后洗净表面浮沫放入APIX电压力锅胆内

4. 放入虫草花，红枣，姜片和枸杞，倒入米酒和热水，加入盐

5. 选择炖汤功能，时间设定为25分钟，时间到排气即可上桌

6. 汤鲜味美~！

7. 超级好喝哦~