1. 准备好分量的灵芝/红枣/石斛/花旗参片洗净控干水分；

2. 乌鸡去头去尾去内脏斩件洗净备用；

3. 热锅烧滚水后放进乌鸡，放點料酒灼至浮沫出即可捞起，再过趟冷河洗干净；

4. 砂锅倒入纯净水放进食材辅料；

5. 再放进乌鸡大火30分钟转小火1.5小时即可；

6. 在秋冬进补季节，来碗暖暖身心吧