鸡胸肉做粉蒸肉也一样好吃,你一定没吃过
冬天是最容易囤脂肪的季节了,天气冷的不想动弹,又不想委屈自己的胃,所以只能在吃的上下功夫啦。最近想减脂,晚上会给自己做点减脂餐,昨天晚上吃的是粉蒸鸡胸肉,这样做的鸡肉又嫩又香,口感超棒,好吃还不发胖!大家有试过吗?没尝过的不妨试试~
鸡胸肉做粉蒸肉也一样好吃,你一定没吃过需要的食材
- 鸡胸肉
- 1块
- 土豆
- 1个
- 蒜头
- 4瓣
- 姜
- 2片
- 香葱
- 1根
- 蒸肉粉
- 80克
- 盐
- 可以不放哈
- 辣椒粉
- 半勺
- 生抽
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
鸡胸肉做粉蒸肉也一样好吃,你一定没吃过的做法与步骤
1. 食材洗净,葱姜蒜切末,土豆削皮切片,鸡胸肉切小块
2. 切好的鸡胸肉加入姜、蒜末+半勺辣椒粉+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒,用一次性手套抓匀,腌制20分钟,
3. 盘底铺上切好的土豆片,将裹上蒸肉粉的鸡肉铺在土豆片上。
4. 放蒸锅中蒸30分钟,蒸好撒上葱花即可食用。
5. 步骤是不是很简单呀,这样做出来的鸡肉超嫩超香,土豆香软解腻,赶快动手试试吧~
小贴士
1、我用的这款蒸肉粉是不需要放别的配料就可以的,不过我口重,所以又加了些配料。用的是普通的粉就要酌情加别的配料~2、土豆片可以换成芋片、山药片等都可以
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