小贴士 🥩烤牛排之前可以拿烤箱烤点小番茄🍅，洗干净晾干后，刷一点黄油。180！度15分钟。菜花、土豆块（小块）、蒜🧄、青豆烤一下都好吃。🥩油我用的黄油，注意黄油要选“无水黄油”不然火大火有点烟，新手建议用玉米油或者菜籽油。橄榄油和花生油不推荐。味道太重，会影响牛排的味道。🧄蒜是这个牛排的灵魂，肉汁与蒜交相呼应。你们一定要试试。🥩牛排我做的肉眼、西冷比较多。我选的比较薄大概1cm厚。特别厚的牛排注意增加时间。☝️一些很重要的p.s.*随时关注火候，翻面注意安全。*肉一定要充分解冻，要是血水太多擦一下不要洗。*提前准备好计时器。希望大家喜欢这款超级简单美味的牛排！我爱你们～❤️