香酥鸡腿🍗炸鸡腿
外面的鸡腿🍗吃了不放心，自己在家做，健康又卫生
香酥鸡腿🍗炸鸡腿需要的食材
- 鸡腿8
- 只
- 面粉20
- 克
- 淀粉3
- 勺
- 姜2
- 片
- 鸡蛋2
- 个
- 料酒2
- 勺
- 盐10
- 克
- 老抽1勺
- 香油1勺
- 胡椒粉2勺
- 鸡精1勺
- 芝麻2勺
香酥鸡腿🍗炸鸡腿的做法与步骤
1. 鸡腿洗干净，沥干水分
2. 把鸡腿肉划开，方便入味
3. 全部划开
4. 切好姜片，准备这些材料
5. 放入，胡椒粉、老抽、盐、姜片、鸡精、料酒、香油
6. 把调料抓匀，盖上保鲜膜腌制一个小时。
7. 准备好鸡蛋液🥚，放入芝麻，放入少许的盐
8. 淀粉一半，面粉一半，搅拌均匀
9. 把鸡腿放入蛋液然后在放入准备好的面粉里。反复两次
10. 第二次也可以放面包糠
11. 把油倒入锅中，油温五成热下过炸到金黄酥脆捞出。小火🔥
12. 肯德基炸鸡腿🍗
13. 喜欢吃胡椒粉的外面可以撒点
小贴士
火候掌握好
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鸡腿
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