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香菇鸡肉蔬菜粥
初春时节天气不稳定,忽冷忽热,多风干燥,再加上非常时期,人体格外需要汤汤水水的滋补~推荐大家这款香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥,荤素搭配、营养丰富,是上班族早餐或宵夜的好选择!一碗粥中,水与米的比例是4:1,因此煮粥对用水也极为考究。家里日常饮用的水是农夫山泉天然水,水源优质,用它煮出的米粥也更加香黏软糯,非常滋养呢~早餐喝一碗,开启活力满满的一天!2月19日-3月11日,跟做我的食谱,或上传你的“食”力守护作品,丰厚奖品等你拿
香菇鸡肉蔬菜粥需要的食材
  • 食材:
  •  
  • 农夫山泉天然水
  • 1000ml 
  • 大米
  • 1杯 
  • 鸡胸肉
  • 1块 
  • 香菇
  • 4朵 
  • 胡萝卜
  • 1小根 
  • 生姜
  • 2片 
  • 芹菜
  • 1棵 
  • 腌鸡肉料:
  •  
  • 料酒
  • 1小匙 
  • 1/4小匙 
  • 胡椒粉
  • 1/4小匙 
  • 淀粉
  • 1小匙 
  • 香油
  • 1小匙 
  • 调味料:
  •  

香菇鸡肉蔬菜粥的做法与步骤
1. 准备需要用的材料~~


2. 将大米洗净后,用农夫山泉天然水浸泡半小时。


3. 鸡肉切小粒,放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀,腌制片刻。


4. 香菇切片,胡萝卜去皮切成小粒,芹菜切成小粒,姜去皮切成细末备用。


5. 锅中倒入农夫山泉天然水~水对粥品影响很大,用好的水,煮出的米粥也会更加香黏软糯~~


6. 如果家庭成员比较多或用水量比较大,更推荐12L的农夫山泉~品质相同,但更加经济实惠😍😍


7. 大火把水煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟左右~


8. 待粥变得粘稠后,放入香菇、胡萝卜、姜,搅拌均匀再煮上一会(煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。)


9. 等它们都断生后,再把腌好的鸡胸肉倒进锅中,用筷子搅开,快速烫熟~


10. 最后,放入芹菜末煮开关火。


11. 根据自己口味放盐和胡椒粉调味即可 。


12. 香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥,就可以上桌啦~早餐喝一碗,暖暖的,好满足,开启活力满满的一天💪


13. 美味食物的第一步,就是有好的水~ 现在扫描微信二维码,关注农夫山泉送水到府,进入商城即可购买农夫山泉天然水,活动多多,价格更优惠😍😍


小贴士 1、煮粥前最好先将米用农夫山泉天然水浸泡半小时,让米粒膨胀开,可以减少煮粥的时间,也可以使粥的口感更好~把水烧开再放米,可以防止糊锅底~2、一碗粥中,水与米的比例是4:1。如果您喜欢稀一点的,可以多放一些水~~3、上班族如果早晨时间比较紧张也可以用电饭锅的预约功能,提前把白粥煮好,第二天起来直接放入其它事先准备好的配料即可~或者用剩米饭+农夫山泉天然水打成米糊来做,也非常快速~~
分类关键词: 鸡肉
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