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巨下饭的鲜虾鸡翅玉米煲
辛苦了这么久,不能亏待了自己呀!该吃一顿好的,犒劳一下自己了!今天推荐的这道“鲜虾鸡翅玉米煲”,土豆软烂,玉米香甜,鸡翅嫩,大虾鲜,汤汁浓郁包裹着食材,超级入味,汤汁拌饭也很香。
巨下饭的鲜虾鸡翅玉米煲需要的食材
  • 鸡翅
  • 9个 
  • 玉米
  • 1根 
  • 胡萝卜
  • 1根 
  • 蒜,姜,葱
  • 适量 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 老抽
  • 2勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 耗油
  • 2勺 
  • 黄豆酱
  • 2勺 
  • 豆瓣酱
  • 1勺 
  • 白糖,盐
  • 适量 

巨下饭的鲜虾鸡翅玉米煲的做法与步骤
1. 1.鸡翅洗净,配菜洗净切好,洋葱切片,葱姜蒜切末


2. 2.土豆洗净切块


3. 3.调个酱汁:生抽两勺、老抽两勺、蚝油两勺、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、少许盐、一小勺糖,搅拌均匀备用。


4. 4.深锅加入清水,鸡翅冷水下锅,加入少许料酒和姜片,焯出血沫捞出。


5. 5.烤盘刷少许油,鸡翅煎至两面金黄。


6. 6.深锅入少许油,炒香葱姜蒜。


7. 7.虾也煎一下,煎至变色。


8. 8.下入洋葱,土豆,胡萝卜翻炒均匀,倒入煎好的鸡翅和虾,淋入酱汁,加入两碗清水和一点啤酒


9. 9.大火煮开转小火盖盖焖3分钟即可。


10. 10.收汁,出锅撒上一些葱花和白芝麻一道美食就完成啦!


小贴士 鲜虾记得去虾线哦!
分类关键词: 鸡翅
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