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蒜香烤鸡翅|又香又嫩
🍖每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢
蒜香烤鸡翅|又香又嫩需要的食材
  • 鸡翅
  • 12个 
  • 老抽
  • 7g 
  • 黑胡椒粉
  • 3g 
  • 6瓣左右 
  • 蜂蜜
  • 7g 
  • 蚝油
  • 15g 
  • 鲜味酱油(我用的千禾零添加)如果用生抽的话可以考虑不加盐或一点点盐
  • 25g 
  • 3g 

蒜香烤鸡翅|又香又嫩的做法与步骤
1. 鸡翅洗干净,正反面划刀备用。


2. 腌鸡翅:加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、盐


3. 放好所有调料🧂👆


4. 用手抓匀,可以多按摩一会儿


5. 用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制即可(不是冷冻),这样更加入味,建议3-4小时


6. 烤箱提前预热,烤盘铺上锡纸(锡纸上可以刷点油防粘),中层200度26-30分钟(具体可以根据自己烤箱脾气定),中间记得翻一次面,两面烤,建议先烤背面,再烤正面,这样颜值也高一些


7. 出锅~~真的太香了,又简单又好吃!


8. 外皮焦焦的,里面鸡肉嫩嫩的😍😍😍


分类关键词: 鸡翅
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