减脂期的你，想吃美食又怕胖？今天给大家带来一道低脂低卡的酥脆鸡胸，可以说是减肥小伙伴的必备美食了。做法很简单，快来试试吧！

1. 220g鸡胸肉切块，再分离出一个鸡蛋的蛋清，浇淋在鸡胸肉上。

2. 将鸡胸肉放入博世厨师机中搅打成泥，之后过筛。

3. 筛好的鸡胸泥，薄薄的均匀铺平在烤箱专用硅胶垫上，然后撒上约6g的味岛香松。

4. 将铺着鸡胸肉泥的烤架放入博世•天鹅白烤箱中，设置「烧烤，大面积」70℃15分钟。

5. 接下来制作调料粉，把2克花椒炒香，倒进装着1g孜然的小石臼中，混合研磨出香气。

6. 烤好的鸡胸肉掰成小块，备用。

7. 锅内倒入少量油烧开，然后将掰好的鸡胸肉片放进去油炸片刻，过程中可用镊子给鸡胸肉片塑形。

8. 将磨好的调料粉，撒在炸好的鸡胸肉上，这道无油低脂松脆鸡胸就完成喽！

9. 还可以根据自己的口味，自由搭配3g蛋黄酱和2g辣椒酱蘸取食用，非常美味哦。