牛排骨
一杯=200ml 一次性纸杯
牛排骨需要的食材
- 牛排骨
- 适量
- 胡萝卜
- 适量
- 大葱
- 适量
- 料酒
- 一杯
- 洋葱
- 1个
- 生抽
- 2杯
- 蒜泥半杯
- 葱末一杯
- 砂糖一杯
- 香菇适量
- 杏鲍菇适量
- 白萝卜适量
- 青红辣椒适量
牛排骨的做法与步骤
1. 生抽2杯
2. 砂糖一杯
3. 料酒一杯
4. 水两杯
5. 蒜末半杯
6. 姜末一勺
7. 葱末一杯
8. 香油1/3杯
9. 适量牛排骨
10. 酱料不要没过排骨
11. 加水至如图，图中放了两瓶半，只要差不多就可以
12. 白萝卜胡萝卜切块
13. 杏鲍菇大块
14. 青红辣椒，香菇，葱段，大块洋葱
15. 准备完蔬菜之后撇掉锅里血沫
16. 炖到肉不是很软的时候加入白萝卜
17. 白萝卜炖软之后加入香菇，胡萝卜，杏鲍菇
18. 全部炖熟之后加入洋葱，辣椒，大葱
19. 炖到软烂汤汁基本收尽
分类关键词： 牛排
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