香辣肉末豆腐煲
香辣肉末豆腐煲需要的食材
- 老豆腐
- 1块
- 肉末
- 150克
- 红油豆瓣酱
- 1勺
- 老抽
- 少许
- 蒜末洋葱末
- 适量
- 香菜
- 1根
- 金针菇
- 1把
香辣肉末豆腐煲的做法与步骤
1. 小火慢煎老豆腐
2. 待一面煎上色后，再翻另一面
3. 两面都煎好。
4. 砂锅底铺金针菇。摆入煎好的豆腐
5. 煎豆腐的油，继续炒香蒜末，洋葱末。
6. 倒入肉末翻炒变色。
7. 一勺红油豆瓣酱
8. 少许老抽上色。
9. 淀粉水勾薄芡。香辣肉末酱就做好了
10. 倒入豆腐煲。加盖中小火焖煮8分钟
11. 香菜点缀，即可。
12. 巨下饭！
13. Yummyyummyyummy
分类关键词： 肉末
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