五香孜然土豆鸡翅（空气炸锅版）
想吃外卖餐，自己做就是了😜烧烤味十足，不比外面差啦😋
五香孜然土豆鸡翅（空气炸锅版）需要的食材
- 鸡中翅
- 8个
- 土豆
- 1个
- 油
- 8克
- 白菜
- 3片
- 烧烤五香孜然粉
- 2勺
- 生抽
- 2勺
- 姜片
- 3片
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 沙拉酱
- 10克
- 柠檬盐调味
- 少许
- 白芝麻
- 少许
五香孜然土豆鸡翅（空气炸锅版）的做法与步骤
1. 鸡中翅解冻浸泡一会再换水一次洗净控干水分，前后划两刀放两片姜片生抽蚝油老抽料酒腌30分钟或1小时；
2. 土豆去皮花刀切块过一次冷水，这样可以把淀粉质过滤掉，放在蒸笼里蒸5分钟，大概八分熟就可以了；
3. 空气炸锅铺上锡纸，扫上一层薄薄的食用油；
4. 白菜铺最底层，土豆块在腌汁里过一下铺在白菜上面；
5. 土豆块因为沾了腌汁已经有味道了，再撒上五香孜然粉；
6. 最后铺上腌好的鸡中翅在最上层；
7. 我这分量空气炸锅200度15分钟，按自己的食材多或少适当调节时间的长短；
8. 15分钟后拿出来翻个面，把剩下的腌汁全部倒进去；
9. 撒上柠檬盐和白芝麻，200度10分钟即可；
10. 鸡翅微焦香脆，土豆酥软可口，调个沙拉酱，好好享用吧
小贴士
I.不一定要用白菜，可以用适合烧烤又自己喜欢的蔬菜类，比如金针菇、冬菇、韭菜等等;II.沙拉酱加上柠檬盐黑椒调味就足够了。
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鸡翅
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