超下饭的麻婆豆腐
我家就是喜欢换着花样吃豆腐,今天我们分享一道超级下饭神器——麻婆豆腐。麻婆豆腐的起源也是比较有意思,是来自一位脸上长满麻子的阿婆所创,所以叫麻婆豆腐。
超下饭的麻婆豆腐需要的食材
- 豆腐
- 1块
- 肉末
- 80克
- 豆瓣酱
- 1勺
- 姜末
- 适量
- 蒜末
- 适量
- 小葱
- 3根
- 淀粉
- 1勺
- 干辣椒
- 3个
- 花椒
- 10粒
超下饭的麻婆豆腐的做法与步骤
1. 准备材料
2. 锅里热油放入肉末煸炒
3. 肉末变色最后爆香蒜末姜末花椒干辣椒
4. 放入一勺郫县豆瓣酱
5. 一勺生抽
6. 一匙盐
7. 倒入半碗水煮开,倒进豆腐煮到汤汁浓稠
8. 淋入水淀粉撒上葱花就完成了✅
小贴士
简单的不能再简单了哈。
分类关键词:
猪肉末
肉末