1. 鸡胸肉切丁，青椒红椒切丝，胡萝卜切丁，洋葱切块

2. 锅内热油炒鸡胸肉，略熟时捞出

3. 用锅内剩的底油爆炒葱和洋葱出香味后放入胡萝卜炒半熟后放入青红椒

4. 加入鸡胸肉，盐、生抽、花椒粉、少许黑胡椒、两滴香油，鸡精炒片刻后出锅