【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉
📛刚开始宣布减肥的你是不是咬着牙坚持打卡“吃草”减脂餐?📛如何吃成一个瘦子?㊙️处于减脂期的你,只要把控好摄入量,尽量避免多油高碳水的食物~就能给自己安排上幸福感满满的中式低脂啦!♨️今天推荐的这道菜十分简单~从原料的准备到烹饪方法,每个新手都能无压力、零失败完成!【土豆胡萝卜炖鸡胸肉】超简单的减脂餐,新手零失败。
【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉需要的食材
- 鸡胸肉
- 100g
- 胡萝卜
- 半条
- 土豆
- 1小颗
- 大蒜
- 2-3瓣
- 生姜
- 2-3片
- 线椒
- 1条
- 小米辣
- 1条
- 八角
- 1个
- 黑胡椒
- 少许
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 0.3勺
【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法与步骤
1. ①分别将鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁备用(分量比例约1:1:1)
②大蒜切碎;生姜切片/丝;线椒、小米辣切段
③提前调好酱汁:生抽2勺+老抽0.3勺+黑胡椒少许
2. 锅中加入少许油烧热,倒入蒜末、姜片、小米辣、八角,小火翻炒煸出香味。
3. 倒入鸡胸肉丁,中火翻炒至7成熟。
4. 再倒入提前调好的酱汁,翻炒至鸡肉丁均匀裹上酱汁
5. 加入开水、胡萝卜、土豆。(水量约1碗,没过食材即可)
6. 盖上锅盖,转大火焖约10分钟。
7. ⚠️新手注意:可以用筷子戳一下土豆胡萝卜丁,能戳透即为软熟状态
8. 最后加入线椒,翻炒2-3分钟即可出锅。
9. 😍😍快Mark下这份幸福减脂中餐吧~
10. 这样吃鸡胸肉😍一点都不柴喔~
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鸡胸