咖喱鸡胸
咖喱鸡胸需要的食材
- 鸡胸肉
- 1.2块
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 0.5勺
- 蚝油
- 1勺
- 醋
- 1勺
- 盐
- 1勺
- 洋葱
- 0.75个
- 土豆
- 3个
咖喱鸡胸的做法与步骤
1. 鸡胸肉切片儿
2. 加入调料,冰箱冷藏一夜
3. 洋葱炒2分钟
4. 加入腌制的鸡胸肉
5. 炒至变色
6. 加入土豆,翻炒4分钟
7. 加水没过食材(图中水多了)
8. 炖煮12分钟左右
9. 加入咖喱块,翻拌均匀,途中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、0.5勺辣椒油调味
10. 大火收汁儿(这次水多了,收汁儿有点失败)
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鸡胸