豆腐烧猪血
爷爷👴喜欢做的一道菜～孙子👦居然特别爱吃～我也学着做一下～
豆腐烧猪血需要的食材
- 猪血
- 250克
- 豆腐
- 半块
- 姜
- 5片
- 干辣椒1个
- 生抽2勺
- 盐
- 5克
豆腐烧猪血的做法与步骤
1. 豆腐切块
2. 猪血切块
3. 豆腐开水里焯一下去掉豆腥味（爷爷做是不焯水的）
4. 热锅热油下姜片和辣椒碎炒香～油多一些
5. 下豆腐
6. 下猪血
7. 煎一下翻面继续煎
8. 倒入适量开水煮沸后中小火煮15分钟后加入盐调味即可～
9. 照着爷爷的方法做的～自我感觉没有爷爷👴做的味道好吃😅
分类关键词： 猪血
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