长期在工地摸爬滚打的搬砖人，灰尘比较多，要多吃猪血，清肺清尘。

1. 1、猪血洗净切片备用； 2、韭菜洗净切断备用； 3、姜、蒜切碎备用；

2. 1、锅内加油烧热，加入姜、蒜炒香； 2、加入猪血翻炒，加少许盐、少许料酒翻炒，翻炒至猪血变色后，从锅边加入少许清水，小火慢炖3分钟 3、加入韭菜翻炒1分钟后出锅。