1. 好的牛排无需黄油和酱汁锅上煎一煎就吃它的原汁原味 所以我会选择真牛馆雪花牛排

2. 将牛排解冻到与室温接近，用厨房纸吸干表面水分

3. 平底锅烧热到用手可以感觉到热度，放入牛排

4. 七分熟只需90秒，我这个基本是9分熟，孩子比较喜欢全熟

5. 切成条，表面撒些盐

6. 拧上黑胡椒碎

7. 9分熟可以比较出牛排的品质，好牛排即使全熟也很鲜嫩，不会塞牙更不会咬不动

8. 眼肉肥瘦相间，这条油边超级香！

9. 真牛馆的牛排肌肉纤维分明鲜润，配料只有牛肉，没有任何添加剂！实打实的原切牛排！

10. 配杯红酒！干杯🍻