简单又实惠🍽经期滋补鸭血豆腐汤
上个菜谱给大家说过,我的老婆有宫寒过去每次月经都疼,肚子上还爱长肉,一直想着变着花样的给她调理所以变着花样的做鸭血这个汤,也非常适合厨艺被老婆嘲讽的广老少大爷们😊,原材料少,配料简单,操作简单,最最重要的一点是,味道好😁😁😁注:鸭血是对女性特别好的一种食物含有大量的铁特别适合补血真说是可以家中常备了
简单又实惠🍽经期滋补鸭血豆腐汤需要的食材
- 豆腐
- 1/2块
- 鸭血
- 1/2块(约300g)
- 葱
- 1/3根
- 香菜
- 2根
- 姜
- 2片
- 香油
- 1/2勺
简单又实惠🍽经期滋补鸭血豆腐汤的做法与步骤
1. 准备好鸭血,切小块,放在一旁备用
2. 取豆腐,大葱,同样切成块,备用
3. 锅中放油,5层热放入葱,炒出香味,我这是电磁炉,如果是燃气的话注意火候,别把葱烧糊了(刚开始做的时候,我经常干这事😂)
4. 将豆腐先放入葱油中,转中火,轻轻的翻动,然后加入鸭血,翻炒,要轻,不然就是豆腐渣配血渣了,让食材充分的混合在一起
5. 加入适量的清水,没过豆腐即可,加入十三香,鸡精
6. 盖盖子,大火烧开转小火慢炖
7. 加入姜片,这个先放后放都可以,加入适量的盐
准备好容器,在里面滴几滴香油
把煮好的汤倒入容器中
加入香菜
8. 完成,赶紧给媳妇端过去😍😍😍
关注我,家庭菜系,不迷路🥰🥰🥰
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猪血