汤入口清润甘香，猪心绵软鲜香，食材做法都非常简单，秋冬季节的滋补药膳汤。

1. 备齐食材；

2. 猪心洗净，切片。药材也清洗干净，红枣去核。锅里加水烧开，将切好的猪心入锅焯水20秒，捞出洗净；

3. 将处理好的药材除了枸杞外，其它都放进炖盅，再将焯过水的猪心放在药材上面，加入清水，盖上盅盖，炖1.5小时； （因为当归味浓，可以不放姜，喜欢的也可以加两片姜片）

4. 炖1.5小时后，加入枸杞，再加入5克盐调味即可； （这次放的是黑枸杞，也可以放红枸杞）