1. 竹签用开水煮一下

2. 准备食材，把小米辣和干辣椒剪成节，方便辣味出来

3. 锅中加油，放入2勺豆瓣翻炒

4. 加入火锅料、辣椒、花椒、大葱、香叶、桂皮、八角、姜，小火炒香

5. 加入适量的水，中火慢煮，熬汤底～

6. 把洗好的食材用签子串起来

8. 20分钟后，用漏勺漏掉各种大料

9. 倒入准备装食材的容器里，撒上适量熟白芝麻

10. 准备一大盆水烧开，加入食材煮熟（易熟的东西水开就可以拿出来了哟！煮太久就烂了）

11. 把食材全部煮好浸泡在汤里，泡10～20分钟（也可以边吃边泡）真的特别好吃😋                         不信🤨你试试去