烧什锦
简单的美味 花时间即可
烧什锦需要的食材
- 酥肉
- N
- 猪肚
- N
- 酥圆子
- N
- 猪骨
- N
- 墨鱼干
- N
- 干贝
- 一小把
- 猪舌
- N
- 猪心
- N
- 虾米
- 一小把
- 干香菇
- 一把
- 干野菌
- 一把
- 火腿(腊肉)
- N片
- 蒜
- 四五个
- 姜
- 一块
烧什锦的做法与步骤
1. 酥肉酥圆子骨头猪心猪舌猪肚 火腿洗净焯水切割(我在超市买的盒装七成熟用腊肉的话要用煮熟的哦)干贝虾米干香菇野菌墨鱼干洗净浸水泡发
2. 倒油下蒜瓣姜块略炒放入备好的肉食一同煸炒出香味倒入足量开水加入泡发好的干贝等物大火煮开小火加盖炖足两小时(其实一小时也可以反正我炖了三小时)加盐调味(要略咸因为跟着要加蔬菜)
3. 按食物软硬易熟程度加入蔬菜我加了红萝卜青笋魔芋粉丝竹笋~统统炖至你喜欢的程度
4. 喜欢有汤汁的就直接开动吧喜欢浓厚的用淀粉勾芡OK就这样鲜得掉眉毛的烧什锦就完成啦[愉快][愉快][愉快]
小贴士
盐要试着加因为火腿酥肉圆子什么的都有一定咸味这菜超简单也万分美味唯一需要的就是耐心备食材耐心等炖汤~
分类关键词:
猪心