买菜是一件头疼事，这可是我在菜市场转了3圈才想出来的菜🤣🤣

1. 花菜，青椒，姜蒜切好备用

2. 猪心切好放入料酒，盐，酱油，花生油，淀粉腌制五分钟左右

3. 花菜炒熟盛起来备用

4. 热锅下油，油要下的比平时炒菜多一点不然容易糊底，爆香姜蒜后倒入猪心快速翻炒至变色

5. 然后加入菜花跟青椒一起炒，放入耗油翻炒一下加点点水焖一会（因为肉里面放够盐了后面就不需要加盐）

6. 出锅啦😍😍 超下饭的一个家常菜，汤汁拌饭超正，能吃两碗😜😜