炒猪心
与其说是炒不如说是卤😁但材料非常的少,步骤非常的简单.
炒猪心需要的食材
- 猪心
- 适量
- 盐
- 适量
- 糖
- 适量
- 鸡精
- 适量
- 福建老酒
- 适量
- 酱油
- 适量
- 姜
- 适量
- 大蒜
- 适量
炒猪心的做法与步骤
1. 大火把锅烧干.
2. 倒入油,油热后放入姜片,大蒜,爆几下.(我家大蒜用完了我就没放)
3. 倒入洗好的猪舌爆炒几下.
4. 加入水,酱油,福建老酒,盐,糖,鸡精,翻炒几下.盖上锅盖煮.(水多放点不然到时候汤汁没了肉还没熟😂别问我怎么知道的😂)
5. 汤汁剩一点的时候,开大火收汁.
6. 盛出😘😘😘是不是超级简单啊😁
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