1. 牛排擦干水分，开始腌制

2. 咖啡粉、smokedpaprika、chilipaprika裹满牛排两面，用手按压牛排使其更加入味 腌制10-15min

3. 锅热后加入橄榄油，再加入牛排 洋葱切大块，也加进去 再加4茶匙黄油

4. 蒜瓣用刀拍碎，直接扔进去就好啦

5. 葱切好，用盐调味

6. 牛排直到有一面焦化再翻面，这块肋眼厚一些，大概5-6min

7. 橄榄油热后打入两个鸡蛋，加一块黄油

8. 加入smokedpaprika一点点 把大部分葱花也加进去

9. 剩下的葱花给牛排

10. 香菜切碎，一大半加入蛋，另一小半加入牛排

11. 挤青柠汁

12. 摆盘啦洋葱垫底

13. 肋眼牛排把骨头切下去

14. 肉的部分切宽一点放在洋葱上

15. 最后把两个煎蛋铺上去