定惊猪心汤
这是一道特别为孕晚期的孕妇准备的汤品!
在我们这里有个说法,喝了这个汤,孕妇面临生产时不会心慌,小孩子出生后也会比较安静没那么闹,因为除了“以形补形”之外,金还具有一定的安定作用,起到压惊定惊的功效~!
每样古老的东西流传下来,必定有它特殊的原因,竟然吃了对身体无害,那也不妨一试啦~
定惊猪心汤需要的食材
- 北芪
- 25g
- 新鲜猪心
- 500g
- 金戒指
- 1个
- 山药片
- 80g
- 红枣
- 50g
- 姜
- 3片
- 盐
- 适量
定惊猪心汤的做法与步骤
1. 新鲜猪心对半切开不切段,洗净里面的血水
2. 放入金戒指一个
3. 然后用牙签把猪心切开的部分串连起来
4. 红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用
5. 电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用
6. 煮过汤的猪心取出金戒指后,可以切成片,加入蔬菜一起做成小炒,别具风味
小贴士
猪心一定要切开洗净里面的血水;同时猪心煲汤甜味稍为不够,可以适当添加一点瘦猪肉~!
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猪心