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姜葱蒜炆猪红
孩子们喜欢吃猪红,这种做法最受他们的欢迎^_^这道菜超简单哦!
姜葱蒜炆猪红需要的食材
猪红
500克
姜、葱、蒜
少许
料酒、盐、油
少许
姜葱蒜炆猪红的做法与步骤
1. 新鲜猪红小心地切片(大约一厘米厚),放入烧开的水里烫熟,里面没有红色就熟了(大约几分钟,期间要不断地轻轻翻动,)捞起后用冷水冲冲。
2. 锅烧热后放油放姜葱蒜爆香后,猪红下锅,翻炒两分钟,倒入料酒,盖上炆一分钟
3. 酱油盐加生粉和一点水拌匀,倒入锅内勾芡上碟,味道不错哦^o^
分类关键词:
猪血
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