自制简单版麻辣烫
老公想吃麻辣烫,可惜市场不卖了,买点材料回家自己做,超级简单省事,稍微一做就是一大盆子,这一大盆成本才二十几块钱,把老公撑的要命也没吃完
自制简单版麻辣烫需要的食材
- 郫县豆瓣酱
- 一大勺
- 花生酱/芝麻酱
- 一大勺
- 火锅蘸料
- 可有可无(增加麻汁味)
- 红根菠菜
- 适量
- 豆芽
- 适量
- 菌菇🍄
- 若干
- 猪血
- 三分之一块
- 粉丝
- 适量
- 丸子
- 适量
- 方便面
- 一袋
- 肥牛
- 适量
- 豆腐皮
- 适量
自制简单版麻辣烫的做法与步骤
1. 锅内加适量油烧热
2. 加入郫县豆瓣酱炒出红油,稍加一点味极鲜,
3. 加水适量,加入丸子,所有的蔬菜,肥牛,加入火锅蘸料
4. 锅开后加入粉丝方便面,稍煮一会关火,
5. 煮的同时,准备一勺芝麻酱,盐适量(根据自己口味调节),加入温水,搅拌均匀
6. 锅开后,把锅里的东西倒入盆子,把调好的麻汁酱加入进去拌匀,到适量麻油,拌匀
7. 开吃
小贴士
一切口味很随意,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,喜欢吃嘛的多加点麻油,加入的蔬菜可以自由发挥,喜欢吃啥菜加入啥菜就行,或是家里有啥菜就用啥菜
分类关键词:
猪血