五彩斑斓炒卤猪耳
五彩斑斓炒卤猪耳需要的食材
- 卤猪耳朵
- 1个
- 小青瓜
- 1根
- 红辣椒
- 1个
- 鲜虫草花
- 80克
- 小葱
- 2条
- 香菜
- 2条
- 蒜头
- 2瓣
- 盐
- 适量
- 油
- 适量
五彩斑斓炒卤猪耳的做法与步骤
1. 准备好食材。
2. 红辣椒和小青瓜洗干净后切丝,虫草花洗干净沥干水备用。
3. 卤猪儿朵也切丝。
4. 小葱和香菜洗干净后切段或切粒。
5. 锅内放油烧热,放入拍碎的蒜头爆香。
6. 先倒入红辣椒炒一下。
7. 再倒入鲜虫草花翻炒熟透。
8. 倒入青瓜翻炒均匀。
9. 倒入猪耳朵翻炒均匀。
10. 倒入香菜小葱翻炒均匀。
11. 最后加盐调味即可。
12. 超级美味好下饭哦!
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猪耳朵