西洋参炖猪心的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

西洋参炖猪心

【猪心炖西洋参，改善睡眠，镇心安神】我又炖了，猪心炖西洋参是猪心最滋补的一种做法，没有之一超级好吃～

西洋参炖猪心需要的食材

猪心
1个或者半个
西洋参
3克
枸杞子
10颗
水
适量
盐
适量

西洋参炖猪心的做法与步骤

1. 猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，不要觉得重口味，完工清洗双手就没事了…… 千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水隔水炖2.5个小时

2. 炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝；也可以放回去，和汤一起～

3. 和汤一起，加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。

小贴士 1、此味汤也可以做成甜的，在最后半小时加点冰糖，别有一番味道，而且也滋润，冰糖西洋参猪心特别搭味～2、猪心必须整个炖，太多也可以买半个，超市一号土猪经常有半个卖～突然发现给它打广告了哈哈不过大城市表示其他猪心真心不好吃，都有股味道，一号土猪才香……3、大家炖的过程有什么细节问题可以问我，备注下厨房，讨论美食，滋补食材都有～并且有正宗中药食材～

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