用最简单的食材烹饪最喜欢的味道咸香麻辣 好吃的停不下来

1. 起锅热油爆香葱姜蒜洋葱花椒粒

2. 放入焯好水的猪肺，猛火爆炒1分钟，炒出猪肺中的水分 这样更容易入味也会进一步去掉一些腥味

3. 炒香后，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油 料酒去腥，生抽体香 糖提鲜盐调味

4. 加半瓶啤酒，或者水与食材齐平即可，焖煮5分钟

5. 最后放入青红辣椒，炒制断生即可出锅装盘食用

6. 香辣过瘾不腥不腻下饭拌面都很好吃下酒良配