凉拌猪耳朵
一次圣哥朋友请客吃到的，味道非常鲜美，主要在于汤汁，记得那晚我没有出息的喝了好几勺汤汁，决心回家自己做一次！
凉拌猪耳朵需要的食材
- 熟猪耳朵
- 一只
- 大蒜
- 五颗
- 醋
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- 味达美
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- 食盐
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- 白糖
- 一勺
- 红辣椒
- 一个
- 黄瓜
- 一根
- 生抽
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凉拌猪耳朵的做法与步骤
1. 大蒜，黄瓜，辣椒洗净备用
2. 黄瓜去皮，拍碎，装盘
3. 猪耳朵切丝铺在黄瓜上面
4. 大蒜拍碎洒在猪耳朵上面
5. 空碗中倒入味达美、生抽、少许食盐、一勺白糖，辣椒切碎倒入碗中搅拌均匀
6. 调料均匀的倒入盘中，完成
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