猪血烧韭菜
简单又下饭的家常菜
猪血烧韭菜需要的食材
- 韭菜
- 一小把
- 猪血
- 2小块
- 生抽
- 2勺
- 盐
- 适量
- 姜
- 5片
- 蒜
- 3瓣
- 小米椒
- 5个
- 辣椒粉
- 1-2勺
- 胡椒粉
- 适量
猪血烧韭菜的做法与步骤
1. 水里放少许盐，猪血下锅焯水2分钟捞出备用
2. 起锅烧油，下姜蒜小米椒炒香
3. 加入焯好水的猪血
4. 能吃辣的放两勺辣椒粉，稍微翻炒一下
5. 加入适量清水
6. 放盐生抽胡椒粉调味
7. 小火煮2分钟，煮至入味~
8. 加入韭菜炒至断生即可，最后也可以用水淀粉勾芡，看个人喜好哈~
分类关键词： 猪血
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