能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐
能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐需要的食材
- 鸭血
- 1块
- 豆腐
- 1块
- 豆瓣酱
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 盐
- 半勺
- 糖
- 半勺
- 葱
- 1根
- 姜
- 3片
- 蒜
- 2瓣
- 小米辣
- 1个
- 淀粉水
- 半碗
能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法与步骤
1. 鸭血豆腐切块，加一勺盐焯水后捞出备用
2. 热油倒入葱姜蒜小米辣
3. 加一勺豆瓣酱
4. 2勺生抽
5. 两碗清水
6. 煮开
7. 倒入鸭血和豆腐
8. 加半勺盐
9. 加半勺糖，煮2分钟
10. 加半碗淀粉水，30秒后收汁
分类关键词： 猪血
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