不一样的网红肉沫茄子饼
最近非常流行的网红菜茄子饼，我觉得和茄盒味道有点像
不一样的网红肉沫茄子饼需要的食材
- 鸡蛋
- 1个
- 茄子
- 1个
- 酱油
- 1勺
- 肉沫
- 适量
- 盐
- 适量
- 葱花
- 适量
- 淀粉
- 1勺
- 糖
- 1小点
不一样的网红肉沫茄子饼的做法与步骤
1. 准备一个紫色茄子
2. 切成圆片
3. 去掉中间的瓤，切成茄子丁
4. 肉沫，葱花，鸡蛋，茄子丁，1勺酱油，1勺淀粉，1小点糖，1小点盐搅拌一下
5. 锅里放油，放茄子圈，然后用勺子把茄子馅放里面
6. 小火煎至两面金黄
7. 完成
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