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番茄腰花汤
儿子从小喜欢吃奶奶做的菜,特别是这道汤从小吃到大,现在奶奶不常在身边,很难得吃到,前阵子我做了一次,儿子不仅一碗喝得精光,还让我以后要常做,临近中考,给孩子补补,补肾益气!
番茄腰花汤需要的食材
  • 猪腰
  • 1个 
  • 西红柿
  • 1个 
  • 1根 
  • 料酒
  • 3勺 
  • 榨菜
  • 适量 
  • 适量 
  • 一大碗 

番茄腰花汤的做法与步骤
1. 一只新鲜腰子对半剖开,菜场的腰子要趁一早买,下午一般就没啦!


2. 今天周末,摊主没空帮忙清理,自己清理并不难,只是有点麻烦,吃货是不怕麻烦的,嘎嘎


3. 搞得有点丑,但清理干净啦,白膜一定要去掉


4. 洗净泡水半小时以上


5. 切片,切花都可以,儿子习惯片咱就切片,片好后清洗干净,加酒和盐腌制片刻


6. 一个番茄切块,我懒没去皮,待会有机会去


7. 热锅冷油放入番茄翻炒出汁


8. 加入一大碗开水,加入榨菜一起小煮片刻,看到番茄皮翻起来没有?开小火,用筷子把番茄皮夹掉😅


9. 夹掉的番茄皮


10. 将腌过的腰花洗净加入锅中,用筷子打散,变色后,调入盐和白胡椒,即可关火


11. 加入香葱


12. 开吃


13. 光碗


小贴士 榨菜最好不要省
分类关键词: 猪腰
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