猪心
本来想做个手撕猪心了，没买葱，哈哈
猪心需要的食材
- 猪心
- 1个
- 盐
- 1勺
- 料酒
- 2勺
- 姜
- 片
- 大蒜
- 3瓣
- 大料
- 1个
- 干辣椒
- 2个
- 耗油
- 1勺
猪心的做法与步骤
1. 准备一个猪心，把它切开，用水泡上，去一下血水
2. 多投几遍水，把血块都挤掉，直到水变清澈，就可以了
3. 凉水下锅，干辣椒，蒜，姜，料酒，花椒
4. 煮出血沫，把它打没了
5. 这样就行，加入酱油或老抽，少许耗油
6. 煮30分钟左右
7. 捞出来
8. 切片，来点蒜酱
9. Nice
分类关键词： 猪心
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