鹿茸猪腰汤
鹿茸对女人和老人特别好,能补气血,滋补保健价值高,但是注意不要和排骨等硬的东西一起煮。猪肾利水,补肾气,刚好秋冬进补,每个月煮两次就好,我还放了桂圆红枣等一起煮,我原本是手脚凉的人,现在冬天手都很热。
鹿茸猪腰汤需要的食材
- 猪腰
- 1个
- 姜
- 6片
- 盐
- 一小勺
- 红枣
- 5个
- 党参
- 1只
- 枸杞
- 一小把
- 当归片
- 3片
- 桂圆干
- 5个
- 鹿茸
- 6片
鹿茸猪腰汤的做法与步骤
1. 将红枣,当归,桂圆,鹿茸,枸杞,党参放入清水中煮一个小时。
2. 没拍照,猪腰子洗干净,去除中间的白色红色的东西,切花,加盐和淀粉搓洗2遍,再加料酒腌半个小时去味,然后洗净沥干。
3. 热火不放油,直接放生姜片炒一小会,放少量油,油热下猪腰翻炒一两分钟就好。
4. 将炒好的猪腰和生姜一起倒入之前煮的汤里再煮个5到10分钟,加盐,就好啦。
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猪腰