五花肉猪血豆腐
五花肉猪血豆腐需要的食材
- 五花肉
- 适量
- 猪血
- 适量
- 老豆腐
- 1块
- 姜
- 适量
- 盐
- 适量
- 酱油
- 适量
- 葱
- 3根
- 胡椒
- 适量
五花肉猪血豆腐的做法与步骤
1. 五花肉放入冰箱冷冻半个小时左右最好切,只要外面一层冻硬了就OK
2. 老豆腐切半公分的片!其实我觉得嫩豆腐好吃!不过这个依据个人喜好啦
3. 猪血也一样切盘备用,我喜欢做饭前把所有食材准备好,之后就一次下锅,不用手忙脚乱!
4. 冻过的五花肉很好切的!尤其是切片
5. 需要的葱姜
6. 锅热放入五花肉!等待猪肉的出列!嘻嘻
7. 肉色差不多就可以倒入豆腐了!豆腐也可以煎一会哦
8. 然后放入猪血!
9. 倒入酱油,盐!水!水不要太多!大概在没过猪血豆腐的一半就OK
10. 最后放入胡椒!葱就可以啦
小贴士
猪血是不可以煎的哦!
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猪血