下饭家常菜:好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~
冬天是进补的季节,但总是补、补、补...总会吃腻
学学这道菜,妈妈都夸我终于有一技之长了,下饭又好吃~
下饭家常菜:好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~需要的食材
- 卤猪耳
- 70克
- 芹菜
- 20克
- 蒜头
- 10克
- 红辣椒
- 15克
- 酱油
- 1勺
- 耗油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 麻油
- 1勺
下饭家常菜:好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~的做法与步骤
1. 准备材料,卤猪耳买现成的,然后芹菜和辣椒切段,蒜头剁碎。
2. 接着,热油爆香蒜头和红辣椒,加入猪耳翻炒均匀,炒个1分钟就行。
3. 然后淋上酱油、耗油、料酒、麻油各一勺,这里我用的是很小的那种勺子,大家可以自己适当放,不然就容易咸了。
4. 最后把芹菜放进锅里一起翻炒至食物熟透就可以了。
5. 下饭又好吃的辣椒炒卤猪耳~好吃到尖叫~
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猪耳朵