超简单的小炒卤猪耳朵
超简单的小炒卤猪耳朵需要的食材
- 猪耳朵
- 300克
- 蒜苗
- 2根
- 芹菜
- 2根
- 红辣椒
- 1个
- 蚝油
- 1勺
超简单的小炒卤猪耳朵的做法与步骤
1. 把芹菜蒜苗去根洗净切成断，红辣椒去籽切成丝
2. 锅烧热倒油，把蒜苗段和辣椒丝倒进去翻炒，白色那段要先炒，翻炒一分钟下入卤好的猪耳朵和芹菜段，蒜苗叶子翻炒至断生，调味就放一勺蚝油就行
3. 出锅装盘，开饭啦
小贴士
因为卤过的猪耳朵是有咸味的所以不用再放盐
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猪耳朵
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