猪耳朵拌黄瓜
夏天来了，凉拌菜是餐桌上必不可少的美食
猪耳朵拌黄瓜需要的食材
- 熟猪耳朵
- 2个
- 黄瓜
- 1根
- 盐
- 适量
- 香菜
- 2根
- 蒜
- 4瓣
- 辣椒油
- 2勺
- 醋
- 1勺
- 白糖
- 半勺
- 生抽酱油
- 2勺
- 香油
- 1勺
猪耳朵拌黄瓜的做法与步骤
1. 准备好食材，黄瓜清洗干净，猪耳朵买的熟食
2. 黄瓜切丝，猪耳朵切丝，大蒜切细一点末
3. 盆中加入蒜末，生抽，白糖，米醋，香油，辣椒油，盐，搅拌均匀
4. 下入黄瓜，猪耳朵，香菜
5. 翻拌均匀
6. 即可装盘食用
小贴士
拌的时候先把调料调均匀，再下入食材，采用抖拌的方式，别用手抓，黄瓜容易出水，猪耳朵买的熟食有味道盐要少放
分类关键词：
猪耳朵
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