不要把猪肉里面的油全部炸干哦，这样会很硬！

1. 这个是之前去乡下带回来的猪肉，真的比城市里面菜场的猪肉好吃多了。

2. 很简单，就是把猪肉放锅里一直炒一直炒

3. 慢慢的就出油了。

4. 差不多这样就好了，留点肥肉，不要把油都炸出来，那样不好吃

5. 猪油过滤出来，留着炒菜！放凉后放冰箱冷藏就变成白色了。

6. 出锅前撒椒盐，超好吃。

7. 吃好肉可以增加酮体，少吃粉质。