第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心
第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心需要的食材
- 猪心
- 盐
- 适量
- 生抽
- 1勺
- 生粉
- 适量
- 辣椒（红绿）
- 各1个
- 洋葱
- 适量个
- 姜蒜
- 适量
- 酸萝卜
- 适量
- 葱
- 2根
第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心的做法与步骤
1. 1、准备猪心
2. 2、像切猪腰的方法一样切好猪心（方法见第11期爆炒腰花）
3. 3、放盐、生抽、生粉腌制备用
4. 4、把葱姜蒜、辣椒、洋葱切好，再取适量酸萝卜（上次腌的哟）
5. 5、猪心下锅翻炒
6. 6、炒好备用（不要炒太久）
7. 7、材料下锅，放盐翻炒（酸萝卜先别放）
8. 8、炒熟后倒入酸萝卜翻炒均匀
9. 9、将猪心倒入，放生抽、蚝油、香油一起翻炒均匀即可出锅
10. 10、完成
分类关键词： 猪心
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