冰箱里剩的南瓜，赶紧消耗完。配方为10*10克吐司盒8条

1. 南瓜切好，蒸熟备用。

2. 所有材料除黄油，蜜豆外，加入搅拌缸，搅拌至有阻力，有弹性。加入黄油，慢速搅拌至融合，加快搅拌速度，打至扩展阶段。

3. 打到可以拉出结实不易破的薄膜。

4. 滚圆发酵1小时。

5. 发酵好的面团平均分成8份

6. 滚圆松弛20分钟

7. 松弛好的面团先往中间收瘦。

8. 擀开，拍掉气泡。翻面，朝身体的方向卷起来。松弛20分钟

9. 松弛好的面团轻拍，擀开，

10. 翻面，朝身体方向卷起来。

11. 卷好后捏紧收口

12. 放入吐司盒，进行末次发酵。发至8分满，盖盖子，风炉170度18分钟，

13. 出炉震出空气，立马脱模晾凉。