🎉今天分享超下饭的土豆肥牛煲，这样做汤汁浓郁，肥牛裹着汤汁嫩滑又入味，米饭杀手！厨房小白和新手也能完成，快试试吧！

1. 准备食材

2. 调酱汁：碗中加入两勺生抽

3. 一勺老抽

4. 一勺蚝油

5. 少许盐

6. 半勺白糖

7. 适量黑胡椒粉，搅拌均匀备用

8. 起锅烧水加入一勺料酒

9. 放入肥牛焯水

10. 起锅热油爆香葱姜蒜

11. 倒入土豆，胡萝卜，洋葱炒香

12. 加入没过食材的水，大火转中小火煮十分钟

13. 加入肥牛

14. 倒入酱汁，翻炒均匀，大火收汁即可！

15. 超级下饭！！！